L'energy MOJITO au RED BULL

Voici une recette que j’ai trouvé alors que j’allais faire une soirée Poker avec des amis. Je voulais un petit cocktail sympa et facile a faire, mais qui aide aussi à garder la pêche et une bonne concentration pendant une partie de poker qui peut durer plusieurs heures. 

Ainsi voici ma recette du « Energy Mojito », une variante du cocktail Mojito, au Red Bull (ou burn) et jus d’ananas.

Ingrédients pour faire un Energy Mojito :

- 8 feuilles de menthe fraiche

- 1 demi-citron vert coupé en tranches

- 4 morceaux d’ananas frais (ou en boite)

- 4 cl de jus d’ananas
- 3 à 5 cl de Rhum type cubains (de préférence Bacardi Gold ou Havana Club 3 ans)

- 4 cl de boisson énergétique Red Bull ou Burn
- Eau gazeuse (Type Perrier, Badoit Rouge ou San Pellegrino)

- Glace pilée

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Préparation :

Détacher les feuilles de menthe de leur branche.

Couper 4 morceaux d’ananas, d’environ 1 centimètre.

Couper un demi-citron vert en fines tranches de 3 millimètres, puis coupez encore le milieu des tranches en deux.

 Mettre les feuilles de menthe, les morceaux de citron vert, le sucre dans un grand verre à mojito.

Pilez tous ces ingrédients dans le verre.

Pilez des glaçons et versez la glace pilée dans le verre

Mettez le Rhum, le jus d’ananas et la boisson énergétique dans le verre. Vous pouvez utiliser un doseur pour bien mesurer les  quantités.

Complétez ensuite avec de l’eau gazeuse.

Décorer avec une feuille de menthe posée sur la surface.

Voilà c’est prêt !

Conseils :

Je spécifie bien d’utiliser de la Red Bull ou de la Burn car leur gout se marie bien avec le citron et l’ananas. Vous pouvez aussi utiliser de la boisson énergétique Carrefour dont la saveur ressemble beaucoup à la Red Bull.

Vous pouvez doubler la dose de Red Bull si vous souhaitez un cocktail qui vous donne plus d’énergie.

Pour un meilleur résultat utilisez de l’ananas frais, à défaut vous pouvez prendre des tranches en boite, mais c’est moins gouteux.

Dans cette recette je ne préconise pas d’utiliser du sucre comme dans les recettes classiques de mojito, car nous avons déjà de la boisson énergétique et du jus d’ananas, 2 ingrédients à forte teneur en sucre.

Ce mojito énergétique est vraiment mas mal pour boire en jouant ou même prendre une petite pose en sortant de la table de poker pour siroter son mojito au red bull pendant que les autres joueurs continuent la terrible partie :p oui oui on peut se lever pour faire son cocktail en pleine partie, et plein d’autres choses ;)